ACEITES, VINOS, CERVEZA Y LICORES, Vinos
Estilo: Vinos naturales
Estacionalidad: Completa
Precio: 10€unidades
Vinos
Vinos hecho con uva natural, sin añadir ni quitar nada a esa uva. El resultado es un fiel reflejo de la tierra de la que nace el vino
Muchos de los vinos que se producen en la actualidad son más que el jugo de uva fermentado. Es un producto que se transforma durante un proceso industrial en el que se le pueden añadir distintos aditivos. Tenemos que tener en cuenta que la Unión Europea permite más de 50 sustancias diferentes de este tipo.
Sin embargo, el vino natural es el más cercano precisamente a ese zumo de uva fermentado sin intervención. Las uvas se recogen a mano y en principio no se le añade nada durante el proceso. No se puede emplear anhídrido sulfuroso y se trata de respetar el entorno en el que se cultiva la uva. Aunque en algunos casos se emplea alguna clase de aditivo, se intenta que la manipulación sea la mínima.
La Asociación de Productores de Vinos Naturales sostiene una ideología basada en siete puntos básicos:
Teléfono: 978 82 27 78
Móvil: 978 82 27 78
página web: https://quesosfanbar.com/collections/nuestros-vinos-al-natural
Dirección: Samper de Calanda
Código postal: 44520
Ciudad: Teruel
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