Queso artesano - Embrujo de La Sierra

Tipo de Producto

HUEVOS-QUESOS-PAN- LACTEOS Y DERIVADOS, Quesos

Estilo: Queso de oveja artesano

Datos

Estacionalidad: Completa

Precio: 30€kilos

Variedad de producto

Lacteos de oveja

Descripción

Queseros por vocación, ganaderos por tradición

Hace ya casi 10 años dos familias ganaderas de Becerril de la Sierra y Colmenar Viejo, en la comunidad de Madrid, nos unimos para sacar este proyecto adelante, transformar la leche de nuestras ovejas en un excelente queso. Queríamos recuperar la forma tradicional de hacer, mimando cada detall del proceso desde los pastos de nuestro ganado a la receta artesana de nuestros abuelos para obtener un queso natural y saludable.

Y aqui lo presentamos "Nuestro queso artesano, semicurado de oveja", elaborado con leche cruda de oveja, con una curación minima de 2 meses

Otras tarifas

Otros datos de contacto

Teléfono: 606373187

Móvil: 606373187

página web: https://embrujodelasierra.es

Dirección: Colmenar Viejo

Código postal: 28770

Ciudad: Madrid