MIEL Y FRUTOS SECOS-MERMELADA, Frutos secos
Estilo: Almendras ecológicas
Estacionalidad: Estacional- temporada
Precio: 6€kilos
Almendras
Somos productores ecologicos en la Sierra de Guara (Huesca). Empezamos con 6 hectáras en suelo fertil que regamos con agua limpia de la montaña sin cloro. y dejando crecer a los árboles durante 11 años para que pudieran dar las almendras en las mejores condiciones.
Hoy en Dia hemos empezado a vender nuestros 2 tipos de almendras , las Marcona , siendo tan buenas se han destinado a confeccionar platos de alta cocina y a la repostería que es utilizada par croissant , bollos , tartas, almendras garrapiñadas y platos gourmet. Mientras que la almendra Largueta , nuestra otra mitad de plantación , es la que la mayoría de nosotros compramos en los supermercados y vemos en lugares de venta mas tradicionales , es usada para todo tipo de comidas y bebidas , como bebidas naturales o batidos ecológicos. Pero siendo ecológica y bien cuidada es exquisita.
Al ser ecológicos se produce la mitad o menos de la producción de almendras que si no lo fuéramos , por que aparte de no estresar al árbol cortándole ramas como hacen en los almendros tradicionales ( no ecológicos) , no les echamos productos químicos que aceleran y duplican la producción y le quitan el sabor dulce , y natural de las almendras, no fertilízalos la tierra con químicos para no contaminar las almendras y ser naturales .
Los arboles crecen sanos y fuertes concentrando así el sabor de la almendra haciendola mas dulce , fresca y sabrosa que las almendras de los supermercados normales . Ser ecológico es ser limpio, renovable, sabroso y bueno.
Nuestros únicos fertilizantes para cuidar el árbol y que crezca mas sano utilizamos abono de lo mas natural , ya que tenemos 2 caballos que fertilizan la tierra y la hacen mejor , además toda la energía que se utiliza para sacar agua del pozo para regar es obtenida de unos paneles solares , alrededor de 500 que producen electricidad 100% ecológica. Además tenemos certificados que garantizan a la almendra ser ecológica, no le echamos productos químicos ni los podamos , que son cosas antinaturales .Ser ecológico es saludable , natural y además favorecemos a la no contaminación y al cuidado de este planeta además de ofrecerle la máxima calidad de producto.
Teléfono: 629646609
Móvil: 629646609
página web: ecoalmendras.es
Dirección: sierra de Guara
Código postal: 22144
Ciudad: Huesca
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